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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “FRITTATA DI PATATE E ZUCCHINE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA DI PATATE E ZUCCHINE”. La frittata è un piatto il cui principale elemento sono le uova. A seconda degli ingredienti aggiunti durante o al termine della cottura, la frittata può essere consumata come secondo piatto, contorno … Continua a leggere
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Contrassegnato dieta mediterranea, mediterranean diet, olio extravergine d'oliva, patate, prezzemolo, recipes, ricette secondi piatti, scalogno, zucchine
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RICETTA DI “BACCALA’ AL POMODORO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. ” BACCALA’ AL POMODORO”. Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo bianco, pesce presente nell’Oceano atlantico settentrionale, conservato sotto sale. Il baccalà è elemento essenziale di molte cucine popolari, nelle quali il suo utilizzo si alterna a … Continua a leggere
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RICETTA DI “FRITTURA CROCCANTE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTURA CROCCANTE”. Il baccalà fritto, è un secondo piatto diffuso e gustato un po’in tutta la nostra penisola è originariamente povero, molto semplice ma estremamente gustoso e saporito. Ingredienti per 4 persone: Baccalà ammollato: 600 gr Lievito … Continua a leggere
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RICETTA DI “CUORE DI CIOCCOLATO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CUORE DI CIOCCOLATO”. Ingredienti per 4 persone: Farina: 80 gr Fecola: 50 gr Vaniglina: 1 bustina Zucchero: 100 gr Lievito: 1 cucchiaino Tuorli: 2 Burro: q.b. Cioccolato fondente: 100 gr Panna fresca: 2 dl Zucchero a velo: 3 cucchiai Uvetta: q.v. … Continua a leggere
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Contrassegnato cioccolato fondente, dieta mediterranea, fecola, mediterranean diet, panna fresca, recipes, ricette dolci, uova, uvetta
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RICETTE DI “POLPETTINE IN UMIDO”
RICETTE DIETA MEDITERRANEA. “POLPETTINE IN UMIDO”. Le polpette di carne in umido sono proprio un classico, e uno tra i piatti più diffusi sulle tavole italiane e sono apprezzate sia da grandi che dai bambini. Ingredienti per 4 persone: Carne di … Continua a leggere
RICETTA DI “CONIGLIO IN UMIDO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CONIGLIO IN UMIDO”. Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo coniglio in umido. Molto importante per la preparazione del coniglio è la rosolatura della carne che va insaporita con un trito di aromi e … Continua a leggere
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Contrassegnato cipollotto, coniglio, dieta mediterranea, maggiorana, mediterranean diet, peperoncino, pomodoro, prezzemolo, recipes, ricette secondi piatti
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RICETTA DI “NASELLI ALLE VERDURE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “NASELLI ALLE VERDURE”. Il nasello è un pesce caratterizzato da carni povere di grassi e di conseguenza digeribili ed ideali per preparare ricette per anziani e bambini, i valori nutrizionali del nasello sono simili a quelli del … Continua a leggere
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Contrassegnato alloro, carota, dieta mediterranea, mediterranean diet, naselli, porro, recipes, ricette secondi piatti, sedano, vino bianco
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RICETTA DI “FORMAGGIO FRITTO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FORMAGGIO FRITTO”. L’Asiago è un formaggio italiano a Denominazione d’Origine Protetta prodotto in due tipologie diverse: fresco e stagionato.L’Asiago Fresco è un formaggio dal gusto giovane e dal sapore di latte appena munto, si scioglie in bocca liberando una nota dolce e lievemente … Continua a leggere
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Contrassegnato asiago o provolone dolce, dieta mediterranea, mediterranean diet, olio per friggere, pangrattato, recipes, ricette secondi piatti
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RICETTA DI “TAGLIATELLE ALLA TREVISANA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TAGLIATELLE ALLA TREVISANA”. Le tagliatelle alla trevisana costituiscono un invitante primo piatto ottimo anche per chi stia seguendo una dieta per il ridotto apporto calorico. Ingredienti per 4 persone: Tagliatelle secche all’uovo: 250 gr Insalata trevisana: 2 cespi … Continua a leggere
RICETTA DI “BACCALA’ PICCANTINO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “BACCALA’ PICCANTINO”. Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo bianco, pesce presente nell’Oceano atlantico settentrionale, conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Ingredienti per 4 persone: Baccalà già ammollato: 1 kg Olio Extravergine d’Oliva: 6 cucchiaia … Continua a leggere
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Contrassegnato acciughe sott'olio, baccalà, capperi, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pangrattato, recipes, ricette
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RICETTA DI “ROTOLO DI VERDURE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ROTOLO DI VERDURE”. Il rotolo di pasta sfoglia farcito con spinaci è un piatto classico della cucina italiana, ma sempre valido e gustoso. E’ davvero semplice e veloce! Ingredienti per 6-8 persone: Pasta sfoglia: 500 gr Spinaci o biete: 1 kg … Continua a leggere
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Contrassegnato aglio, dieta mediterranea, fontina, mediterranean diet, pasta sfoglia, recipes, ricette antipasti, spinaci o bietole, uova
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RICETTE DI “FRITTELLE SALATE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTELLE SALATE”. Il cavolfiore è un ortaggio molto importante nell’alimentazione di grandi e bambini essendo ricco di sali minerali e vitamine ed è essenziale in ogni tipo di dieta. Ci sono molte varietà per cui il cavolfiore … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Contorni
Contrassegnato cavolfiori, dieta mediterranea, farina, lievito di birra, mediterranean diet, recipes, ricette contorni
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RICETTA DI “POLPETTONE GENOVESE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “POLPETTONE GENOVESE”. Il polpettone è una pietanza solitamente a base di carne tritata o verdure, spezie, aromi e ingredienti leganti, servita a tavola di norma come seconda portata o piatto unico. Ingredienti per 4-6 persone: Campanello: 600 … Continua a leggere
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Contrassegnato campanello, cipolla, dieta mediterranea, grana grattugiato, mediterranean diet, olio extravergine d'oliva, pomodori, recipes, ricette secondi piatti, vino bianco
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RICETTA DI “POLENTA E FUNGHI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “POLENTA E FUNGHI”. La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali.Pur essendo conosciuto nelle sue diverse varianti pressoché sull’intero suolo italiano, ha costituito, in passato, l’alimento base della dieta delle persone in alcune … Continua a leggere
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Contrassegnato aglio, dieta mediterranea, farina di mais, funghi porcini, mediterranean diet, prosciutto, recipes, ricette primi piatti
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RICETTA DI “MINESTRA DI RISO E ZUCCHINE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA DI RISO E ZUCCHINE”. Il riso è il re dei cereali e quello italiano e tra i migliori al mondo. E’ altamente nutritivo, ricco di carboidrati con discreto contenuto di proteine e soprattutto senza glutine. Ingredienti … Continua a leggere
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