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RICETTA DI “PIZZA SPINACI E RICOTTA”

Pubblicato il 25 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “PIZZA SPINACI E RICOTTA”. La pizza spinaci e ricotta é la  pietanza italiana più famosa al mondo! Un ottimo piatto, come molte specialità della nostra tradizione. La Dieta Mediterranea, se ben concertata, allunga la vita e … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PIZZOTTELLE”

Pubblicato il 25 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PIZZOTTELLE” Le Pizzottelle derivano direttamente dalla pizza, l’alimento che, più di tutti, identifica gli Italiani all’Estero. Semplicità, salubrità, gusto e colore. Dosi per 4/6 persone, tempo di preparazione: 1,5 h circa. Ingredienti: Farina : 500 gr Latte … Continua a leggere→

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RICETTA DI “CROSTINI SALSICCIA E CACIOCAVALLO”

Pubblicato il 25 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “CROSTINI SALSICCIA E CACIOCAVALLO”. I crostini salsiccia e caciocavallo sono un  ottimo piatto unico per sostituire la cena. Il pane adorna sempre la tavola della Dieta Mediterranea, il caciocavallo è un formaggio antico proprio delle tradizioni … Continua a leggere→

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RICETTA DI “CONSERVA DI SALSA DI POMODORO”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CONSERVA DI SALSA DI POMODORO”. La conserva di salsa di pomodoro è uno dei tanti modi per preparare il più famoso condimento per la pasta, Dieta Mediterranea e tradizioni contadine pure. Tempo di preparazione: 75 minuti circa.  … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PESTO ALLA SICILIANA”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PESTO ALLA SICILIANA”. Il pesto alla siciliana è un’ottima salsa per condire la pasta e farne così un piatto unico. Dieta Mediterranea: piatto della tradizione contadina siciliana, quindi anche della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SALSA ALLE NOCI”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA ALLE NOCI”. La salsa alle noci è un’ottima salsa per condire la pasta e farne così un piatto unico. Dieta Mediterranea: i nonni mediterranei solevano mangiare 3 o 4 noci al giorno. E il loro istinto … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PESTO”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PESTO”. Il pesto è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con la denominazione pesto alla genovese è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 30 minuti circa.  Ingredienti:  Basilico … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SALSA VERDE PICCANTE”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA VERDE PICCANTE”. La salsa verde piccante è un’ottima salsina per accompagnare la carne bianca lessa. La carne bianca è per antonomasia, la carne della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 10 minuti circa. … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SALSA BIANCA”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA BIANCA”. La salsa bianca, serve per non far diventare scuri i carciofi e i cardi durante la cottura. Tempo di preparazione: 5 minuti. Ingredienti: Acqua: 2/3 cucchiai Farina: 1 cucchiaio Olio Extravergine di oliva: 1 cucchiaio … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SALSA DI POMODORO”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA DI POMODORO”. La salsa di pomodoro è uno dei tanti modi per preparare il più famoso condimento per la pasta.Dieta Mediterranea e tradizioni contadine pure. Dosi per 6/8 persone, tempo di preparazione: 75 minuti circa. Ingredienti:  … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SUGO AL TONNO”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SUGO AL TONNO”. Il tonno è un pesce azzurro. Il pesce azzurro è il pesce della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 45 minuti. Ingredienti:  Passata di pomodoro : 500 gr Bocconcini piccanti al … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PANE ALLE OLIVE”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “PANE ALLE OLIVE”. Il pane alle olive racchiude in se l’anima della Dieta Mediterranea.  Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: esclusa la lievitazione 90 m circa.  Ingredienti: Farina bianca: 400 gr Lievito: 15 gr Sale: … Continua a leggere→

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RICETTA DI “INSALATA DI LATTUGA RICCA”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA DI LATTUGA RICCA”. Le insalate di verdura costituivano, insieme alle minestre, i piatti più consumati nella civiltà contadina, in pieno contesto di Dieta Mediterranea. Esse costituivano molto frequentemente la cena. Piatto d’oro della Dieta Mediterranea. Questo … Continua a leggere→

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RICETTA DI “INSALATA DI FINOCCHI”

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA DI FINOCCHI”. Le insalate di verdura costituivano, insieme alle minestre, i piatti più consumati nella civiltà contadina, in pieno contesto di Dieta Mediterranea. Esse costituivano molto frequentemente la cena.Piatto d’oro della Dieta Mediterranea.Questo piatto può essere … Continua a leggere→

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RICETTA DI “INSALATA DI CECI “

Pubblicato il 24 aprile 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA DI CECI“. Le insalate di verdura costituivano, insieme alle minestre, i piatti più consumati nella civiltà contadina, in pieno contesto di Dieta Mediterranea. Esse costituivano molto frequentemente la cena. Piatto d’oro della Dieta Mediterranea.Questo piatto può … Continua a leggere→

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