Archivi tag: pomodori secchi

RICETTA DI “CIAMBELLONE RUSTICO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CIAMBELLONE RUSTICO”. Questo ciambellone è molto semplice da preparare ma molto gustoso. Ingredienti per 4-6 persone: Farina: 300 gr Lievito di birra: 25 gr Latte: q.b. Uova: 2 Olive verdi: 1 manciata Mozzarella: 1 Pomodori secchi: 2 Grana … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Antipasti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”. Ingredienti per 6 persone: Fesa di tacchino in una grande fetta: 900 gr Pomodori secchi al naturale: 10 Limone non trattato: 1 Rucola: 1 mazzetto Fiori di zucca: 12 Scalogno: 1 … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “TEGOLINE DI GRANA CON PUNTARELLE E BRESAOLA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TEGOLINE DI GRANA CON PUNTARELLE  E BRESAOLA”. Le puntarelle sono una varietà di cicoria apprezzata per la tenerezza del cuore centrale che la rende particolarmente adatta al consumo crudo, in insalata o in pinzimonio, e ricercata dai consumatori … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Antipasti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PUMARUORU SICCU” (POMODORO SECCO)

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PUMUARUORU SICCU”. Piatto tipicamente invernale, cucinato con conserve appositamente preparate in estate, che va servito come antipasto o contorno: allettante stuzzichino che ha un suo fascino benché dall’umile origine e dal costante, comune consumo. E’ una vera … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Antipasti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PANI CU U (O: CU) PUMARUORU SICCU O CU L’ALIVI NIVURI O CU U TUMAZZU”.

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. ” PANI CU U PUMARUORU SICCU O CU L’ALIVI NIVURI  O CU U TUMAZZU”. Sono tre tipi diversi di pane che regalano piacere durante pranzi e cene, per preparare i quali ci vuole esperienza ed abilità. Ingredienti: … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Antipasti | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PESTO ALLA SICILIANA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PESTO ALLA SICILIANA”. Il pesto alla siciliana è un’ottima salsa per condire la pasta e farne così un piatto unico. Dieta Mediterranea: piatto della tradizione contadina siciliana, quindi anche della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Sughi e Salse | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento