RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“SALSA BIANCA”.
La salsa bianca, serve per non far diventare scuri i carciofi e i cardi durante la cottura.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Ingredienti:
- Acqua: 2/3 cucchiai
- Farina: 1 cucchiaio
- Olio Extravergine di oliva: 1 cucchiaio
- Limone: 1 spicchio
Preparazione:
- Mescolare il tutto, quindi aggiungere questa crema all’acqua di cottura di cardi e carciofi perché non diventino neri.
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“ WHITE SAUCE RECIPE”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“WHITE SAUCE”.
The white sauce, no need to make dark artichokes and cardoons during cooking.
Preparation time: 5 minutes.
Ingredients:
- Water: 2/3 tablespoons
- Flour: 1 tbsp
- Extra Virgin Olive Oil: 1 tablespoon
- Lemon: 1 slice
Preparation:
- Mix together, then add the cream to the cooking of thistles and artichokes because they do not become blacks.
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