Archivi tag: melanzana

RICETTA DI “UOVA E VERDURE”

Pubblicato il 24 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA E VERDURE”. L’uovo è un alimento naturale di cui ci si può cibare direttamente o come ingrediente presente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. In questo caso le verdure unite all’uovo sono un secondo molto gustoso e … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PASTA A SORPRESA”

Pubblicato il 13 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA  A SORPRESA”. Si può tranquillamente affermare che la melanzana è l’ortaggio della stagione estiva.Molto utilizzata in cucina, la melanzana costituisce l’ingrediente base di piatti succulenti è uno di questi è proprio la pasta a sorpresa. Semplice da preparare ma … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PASTICCIO DI PASTA”

Pubblicato il 5 settembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTICCIO DI PASTA”. Il pasticcio di pasta  è uno dei piatti della cucina italiana più amato in tutto il mondo. Si tratta, di una ricetta dove alla pasta,vengono mescolati altri ingredienti e che termina, poi, la sua cottura, in … Continua a leggere→

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RICETTA DI “DITALONI E MELANZANE”

Pubblicato il 3 settembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “DITALONI E MELANZANE”. Ingredienti per 4 persone: Ditaloni: 300 gr Melanzana: 1 piccola Olio Extravergine di Oliva: q.b. Aglio: 1 spicchio Passata di pomodoro: 250 gr Basilico: q.b. Pecorino fresco: q.b. Sale e pepe: q.b. Preparazione: -Tagliare a fettine la … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PASTA PALINA”

Pubblicato il 20 luglio 2013 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA PALINA”. Diversi sono gli ingredienti che garantiscono questo ottimo piatto, originario della cucina locale: anch’esso, un misto di profumi, colori e sapori. Ingredienti: Maccarrucini: 350 gr Pangrattato attarratu (abbrustolito): 200 gr Cipolla grossa: 1 Sarde salate già pulite: … Continua a leggere→

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RICETTA DI “FUSILLI ALLE TRE VERDURE.”

Pubblicato il 12 luglio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FUSILLI ALLE TRE VERDURE”. Questa ricetta è per chi il venerdì “fa vigilia”, o semplicemente per chi non tocca carne e pesce in qualunque giorno della settimana. Provatela!! Ingredienti per 4 persone: Melanzana: 1 Zucchine: 2 Peperone … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PASTA AL FORNO”

Pubblicato il 15 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA AL FORNO”. Rinomato piatto siciliano dei giorni festivi.Nel linguaggio locale, esso é sinonimo di anelletti (qualcuno li chiama: anellini) al forno ed é nota anche come sfurmatu o timballo di anellini o anelletti. Per 4 persone. … Continua a leggere→

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