Archivi tag: peperone

RICETTA DI “HAMBURGER AL POMODORO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “HAMBURGER AL POMODORO”. L’hamburger è una polpetta di carne macinata e pressata , solitamente bovina ma anche di pollo, cotta prevalentemente su piastra. Ingredienti per 4 persone: Hamburger: 4 Olio Extravergine di Oliva: q.b. Aglio: 1 spicchio Peperone: … Continua a leggere

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RICETTA DI “UOVA E VERDURE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA E VERDURE”. L’uovo è un alimento naturale di cui ci si può cibare direttamente o come ingrediente presente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. In questo caso le verdure unite all’uovo sono un secondo molto gustoso e … Continua a leggere

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RICETTA DI “CAPONATA ALLA SICILIANA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CAPONATA ALLA SICILIANA”. La caponata (capunata in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana. Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ne esistono … Continua a leggere

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