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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “CIPOLLINE CARAMELLATE”
RICETTE DIETA MEDITERRANEA. “CIPOLLINE CARAMELLATE”. La massaia, come il cuoco, deve possedere molteplici doti. Fra queste : essere buongustaia, non abbuffina, giusta nel saper dividere i sapori, prudente nell’insaporire le vivande, fantasiosa e creativa, non troppa avara nè troppo prodiga, … Continua a leggere
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RICETTA DI “FICATU ALL’AGRUDUCI” ( FEGATO ALL’AGRODOLCE)
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FICATU ALL’AGRUDUCI”. Dalla tradizionale cucina siciliana, ecco un piatto allettante, preannunciato dal suo inconfondibile profumo che- mentre lo si prepara- si espande per la casa. Ingredienti per 4 persone: Fegato di manzo: 40 gr Cipolle: 2 Zucchero: 1 cucchiaio … Continua a leggere
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RICETTA DI “FUNGHI E CARNE BIANCA IN UMIDO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FUNGHI E CARNE BIANCA IN UMIDO”. Anzitutto bisogna distinguere mangerecci e tossici. Andar per funghi vuol dire essere attrezzati per il bosco, perchè può riservare molte insidie e sorprese poco piacevoli. E poi rispettare ciò che la … Continua a leggere
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