RICETTA DIETA MEDITERRANEA .
“MARZAPANE”.
Il marzapane è un evergreen nel quale le mandorle (molto caloriche) portano salute e l’alchermes antichi ricordi di Pan di Spagna abbondantemente imbevuti di questo liquore.Dolce sì, ma con moderazione .
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
- Mandorle macinate: 200 gr
- Zucchero: 200 gr
- Uova: 2 albumi
- Alchermes: 1 bicchiere e 1/2
- Limone: 1
Preparazione:
- Tostare le mandorle e tritare molto fini.
- Amalgamare bene tutti gli ingredienti in una padellina, fare un salame e metterlo in un piatto ad asciugare in un luogo asciutto.
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RECIPE “MARZIPAN”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“MARZIPAN”.
Marzipan is an evergreen in which the almonds (very caloric) alchermes bring health and the ancient memories of sponge thoroughly imbued with this liquore.Dolce yes, but in moderation.
Serves 4, preparation time: 20 minutes.
Ingredients:
- Ground almonds: 200 gr
- Sugar: 200 gr
- Eggs: 2 egg whites
- Alchermes: 1 glass and 1/2
- Lemon: 1
Preparation:
- Toast the almonds and chop very fine.
- Mix all ingredients in a pan, make a sausage and put it on a plate to dry in a dry place.
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