Archivi tag: zucchina

RICETTA DI “REGINETTE AL PROSCIUTTO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “REGINETTE AL PROSCIUTTO”. Un primo piatto a base di pasta semplicissimo e veloce da preparare che regala alla vostra tavola un tocco alternativo e gustoso. Ingredienti per 4 persone: Reginette all’uovo: 300 gr Prosciutto crudo: 100 gr … Continua a leggere

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RICETTA DI “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”. La zucca è una pianta erbacea originaria dell’America, con una varietà infinita di forme e colori anche se poi in cucina se ne utilizzano poche, cioè quelle con una polpa più dolce e … Continua a leggere

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RICETTA DI “ARANCINI DI RISO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARANCINI DI RISO”. Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso, simile ad arance, adatti ad essere consumati in svariate occasioni. I classici sono farcitì con ragù di carne e mozzarella. Ingredienti: Riso Vialone … Continua a leggere

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RICETTA DI “SPIEDINI DI ALICI, POMODORO E OLIVE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SPIEDINI DI ALICI, POMODORO E OLIVE”. Gli spiedini di alici sono considerati un piatto mediterraneo. Ingredienti: Alici fresche: 8 Pomodori a grappolo: 3 piccoli Zucchina: 4 fettine Spaghetti di farro: 4 Basilico fresco: 8 foglie Olive nere snocciolate: 16 Farina tipo … Continua a leggere

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RICETTA DI “CUBETTI DI FRITTATA CON ZUCCHINE E PATATE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CUBETTI DI FRITTATA CON ZUCCHINE  E PATATE” La ricetta della frittata di patate e zucchine è facile e veloce…. Un secondo piatto gustoso che si serve già tagliato a cubetti e anche freddo. Ingredienti: Uova: 4 Latte: 1 cucchiaio Grana grattugiato: 30 gr Basilico tritato: 1 … Continua a leggere

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RICETTA DI “PASTA CU TTINNIRUMI E CCUCUZZI” (PASTA CON TENERUMI E ZUCCHINE)

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA CU TTINNIRUMI E CCUCUZZI”. Per il suo inconfondibile, prelibato e delicato gusto mediterraneo, è uno dei primi piatti maggiormente consigliati della cucina vegetariana perchè abbastanza sano e saporito per l’ associazione dei carboidrati contenuti nella pasta … Continua a leggere

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RICETTA DI “LUMACONI CON VONGOLE E ZUCCHINE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “LUMACONI CON VONGOLE E ZUCCHINE”. I lumaconi con vongole e zucchine sono una interpretazione leggera e primaverile del tema del piatto di pasta che abbina frutti di mare e verdure. Preparazione: 25 minuti Difficoltà: Media Ingredienti: Lumaconi: 500 gr Zucchina: 1 da 150 … Continua a leggere

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