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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “RIGATONI E NDUJA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “RIGATONI E NDUJA”. I rigatoni e nduja sono un piatto molto “forte” da mangiare molto raramente. Dieta Mediterranea : la Nduja ne fa parte autorevolmente, come, del resto, tutti i salami provenienti dalla carne suina. Cibo … Continua a leggere
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RICETTA DI “CREMA BIANCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “CREMA BIANCA”. La crema bianca è il dolce più amato dei bambini di un tempo. La crema non era un dolce dispendioso e, spesso, la si poteva cucinare. Meraviglioso mangiarla all’interno di un bicchiere o una … Continua a leggere
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RICETTA DI “CHIACCHIERE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “CHIACCHIERE”. Le chiacchiere sono un classico dolce del carnevale, quando i bambini si vestivano di stracci e bussavano alle porte delle case del paese per avere una fetta di salame ed un bicchiere di vino. Dosi … Continua a leggere
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RICETTA DI “BISCOTTINI DELLA NONNA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “BISCOTTINI DELLA NONNA”. I biscottini della nonna sono antichi e semplici dolcetti da mangiare soli o nel latte. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 60 m circa. Ingredienti: Farina: 500 gr Burro: 300 gr Zucchero … Continua a leggere
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RICETTA DI “SOUFFLE’ DI BROCCOLETTI E CAROTE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SOUFFLÈ DI BROCCOLETTI E CAROTE.” Il Soufflé di Broccoleti e Carote può sostituire il pranzo o la cena. Le uova facevano parte integralmente del menu settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le … Continua a leggere
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RICETTA DI “SOUFFLE’ DI CACIOCAVALLO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SOUFFLE’ DI CACIOCAVALLO”. Le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine.Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Ogni famiglia contadina possedeva le galline, per … Continua a leggere
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Contrassegnato burro, caciocavallo, dieta mediterranea, farina, latte, mediterranean diet, recipes, ricette antipasti, uova
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RICETTA DI “RICOTTA ALLE ERBE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RICOTTA ALLE ERBE”. La Ricotta alle erbe, aumentando un po’ le dosi, può sostituire il pranzo o la cena. La ricotta stagionata è un formaggio dal gusto eccellente, tipico della più nobile tradizione contadina. La ricotta alle … Continua a leggere
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Contrassegnato basilico, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pane grattugiato, prezzemolo, recipes, ricette antipasti, ricotta, rosmarino, uova
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RICETTA DI “CROCCHETTE DI PISELLI E RICOTTA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROCCHETTE DI PISELLI E RICOTTA”. Le Crocchette di Piselli e Ricotta, aumentando un pò le dosi, possono sostituire il pranzo o la cena. Una golosità da gustare in compagnia. Il pisello è una pianta tipicamente mediterranea. Consiglio: … Continua a leggere
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Contrassegnato dieta mediterranea, mediterranea diet, Olio Extravergine di oliva, Parmigiano, piselli, recipes, ricette antipasti, ricotta, uova
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RICETTA DI “ARANCINI DI RISO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARANCINI DI RISO”. Gli Arancini di Riso sono un piatto assai gustoso, di facile preparazione con modesto impegno di tempo. Pur essendo fritti la loro mediterraneità non è per nulla nascosta negli ingredienti. Possono consumarsi di tanto in … Continua a leggere
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Contrassegnato caciocavallo, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extra Vergine di Oliva, Parmigiano, Pecorino, recipes, ricette antipasti, riso, salsa pronta, uova
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RICETTA DI “POLPETTINE DOLCI MANDORLATE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “POLPETTINE DOLCI MANDORLATE”. Le Polpettine Dolci Mandorlate, nella sua semplicità evocano la tradizione contadina e la Dieta Mediterranea. Un dolce con ingredienti essenziali, molto calorico da consumare una tantum. Dosi per 4/6 persone, tempo di preparazione: 10 … Continua a leggere
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Contrassegnato buccia di limone grattugiata, cannella, dieta mediterranea, mandorle, mediterranean diet, recipes, ricette dolci, uova, vaniglia
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RICETTA DI “CROSTATA CON MARMELLATA (CONFETTURA ) DI ALBICOCCHE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROSTATA CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE”. La Crostata con Confettura di albicocche è una torta molto semplice. E’ perfetta sia per un’ottima colazione che come merenda per i bambini. La crostata è uno dei dolci “ricchi” più famosi … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato confettura extra di albicocche, dieta mediterranea, farina, limone, mediterranean diet, recipes, ricette dolci, uova, zucchero
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RICETTA DI “CROSTATA CON MARMELLATA (CONFETTURA) DI MELE COTOGNE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROSTATA CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE”. La Crostata con Marmellata di mele Cotogne, è una torta molto semplice. E’ perfetta sia per un’ottima colazione che come merenda per i bambini. La Crostata è uno dei dolci “ricchi” più … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato confettura mele cotogne, dieta mediterranea, farina, limone, mediterranea diet, recipes, ricette dolci, uova, zucchero
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RICETTA DI “SFORMATO DI BROCCOLI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SFORMATO DI BROCCOLI”. Lo Sformato di Broccoli può essere consumato tre volte la settimana. Aumentando un po’ le dosi lo sformato di broccoli può sostituire il pranzo o la cena. Un perfetto secondo piatto vegetariano. I broccoli contengono … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti
Contrassegnato besciamella, broccoli, dieta mediterranea, formaggio pecorino, mediterranean diet, noce moscata, Olio Extravergine di oliva, recipes, ricette secondi piatti, uova
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RICETTA DI “FRITTATA CON BROCCOLETTI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA CON BROCCOLETTI.” La Frittata è un piatto semplice e veloce da preparare quando non si ha molto tempo, ma altrettanto saporita se arricchita con altri ingredienti, in questo caso abbiamo scelto i Broccoletti. I broccoli, verdura … Continua a leggere
