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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “PASTA CU I CI’CIRI”(PASTA CON I CECI)
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA CU I CI’CIRI”. La pasta cu i ci’ciri è …un pranzo completo in un solo piatto; un piatto che- grazie alla pasta con i suoi carboidrati e ai ceci ricchi di glucidi e di proteine- è … Continua a leggere
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Contrassegnato carota, ceci secchi, cipolla, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extra Vergine di Oliva, recipes, ricetta primi piatti, sedano
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RICETTA DI “PASTA CU’ PICCHI-PACCHI”(PASTA CON IL POMODORO COTTO)
RICETTA DIETA MEDITERRANEA “PASTA CU’ PICCHI-PACCHI” (PASTA CON IL POMODORO COTTO). Tipico piatto che esprime l’umiltà della sua origine, la povertà della cucina di ieri, ma non per questo meno dignitoso di altri. La sua denominazione e, in particolare la … Continua a leggere
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RICETTA DI “PASTA CU’ MACCU”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA “PASTA CU’ MACCU”. La pasta cù maccu è un primo piatto della cucina povera, prettamente siciliana e, pertanto, diffuso in tutta l’Isola con diversi metodi di preparazione. Può essere considerato come piatto unico, da consumarsi a pranzo … Continua a leggere
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Contrassegnato cipolla, dieta mediterranea, fave secche, finocchietti selvatici, maditerranean diet, Olio Extra Vergine di Oliva, recipes, ricetta primi piatti
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RICETTA DI “FRITTATA CON AVANZI DI PASTA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA DI AVANZI CON PASTA”. Il più delle volte con gli avanzi si ottengono fantasiosi e ottimi piatti, superiori, per sapore, a quelli originali. Il tutto con un risparmio notevole e nessuno spreco. Per 6 persone. Ingredienti: … Continua a leggere
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Contrassegnato cipolla, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pancetta, pasta avanzata, recipes, ricette secondi piatti, uova
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RICETTA DI “CONIGLIO AL ROSMARINO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CONIGLIO AL ROSMARINO”. La massaia, sin dal giorno prima della festa comandata, nella quale era d’uso servire qualche speciale squisitezza, aiutata dalle comari iniziava la preparazione. Nel grande cucinone regnava un’allegra confusione: pentole, tegami, cocci sparsi ovunque, … Continua a leggere
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RICETTA DI “PEPERONI O PEPERONATA IN AGRODOLCE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PEPERONI O PEPERONATA IN AGRODOLCE.” Per la tavola tradizionale o moderna che sia, questo piatto, forte, carico, denso di sostanze che viene chiamato anche peperoni o peperonata in agrodolce con patate rappresenta, servito sia come primo che … Continua a leggere
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RICETTA DI “SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE”. Lo spezzatino di carne con patate é per molti una vera delizia e rappresenta – anche se solo- una buona cena, tanto nelle serate fredde d’inverno (servito caldo) quanto in quelle estive … Continua a leggere
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Contrassegnato brodo di carne, carne di manzo, cipolla, dieta mediterranea, mediterranean diet, patate, recipes, ricette secondi piatti
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RICETTA DI “PASTA CON LENTICCHIE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA CON LENTICCHIE”. La pasta con lenticchie ha un suo spazio di riguardo tra la cucina cosidetta povera (ma altro che povera!) e tradizionale: pietanza sostanziosa e completa perché ai carboitrati della pasta si uniscono il ferro … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti
Contrassegnato cipolla, dieta mediterranea, lenticchie, mediterranean diet, Olio Extra Vergine di Oliva, pasta, recipes, ricette primi piatti, sedano
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RICETTA DI “PASTA E FAGIOLI CON SALSICCIA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA E FAGIOLI CON SALSICCIA.” La pasta e fagioli con salsiccia è un piatto “giornaliero”. Aumentando un po’ le dosi (escludendo ovviamente da questo discorso la pancetta) costituisce un ottimo piatto unico. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere
