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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “PIZZOTTELLE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PIZZOTTELLE” Le Pizzottelle derivano direttamente dalla pizza, l’alimento che, più di tutti, identifica gli Italiani all’Estero. Semplicità, salubrità, gusto e colore. Dosi per 4/6 persone, tempo di preparazione: 1,5 h circa. Ingredienti: Farina : 500 gr Latte … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Pizza
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RICETTA DI “SALSA BIANCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA BIANCA”. La salsa bianca, serve per non far diventare scuri i carciofi e i cardi durante la cottura. Tempo di preparazione: 5 minuti. Ingredienti: Acqua: 2/3 cucchiai Farina: 1 cucchiaio Olio Extravergine di oliva: 1 cucchiaio … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Sughi e Salse
Contrassegnato dieta mediterranea, farina, limone, mediterranean diet, Olio Extra Vergine di Oliva, recipes, ricette sughi e salse
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RICETTA DI “PANE ALLE OLIVE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “PANE ALLE OLIVE”. Il pane alle olive racchiude in se l’anima della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: esclusa la lievitazione 90 m circa. Ingredienti: Farina bianca: 400 gr Lievito: 15 gr Sale: … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Consigliate
Contrassegnato dieta mediterranea, farina, lievito, mediterranean diet, paté di olive nere, recipes, ricette consigliate
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RICETTA DI “CHIACCHIERE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “CHIACCHIERE”. Le chiacchiere sono un classico dolce del carnevale, quando i bambini si vestivano di stracci e bussavano alle porte delle case del paese per avere una fetta di salame ed un bicchiere di vino. Dosi … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato dieta mediterranea, farina, latte, limone, mediterranean diet, recipes, ricette dolci, uova
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RICETTA DI “BISCOTTINI DELLA NONNA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “BISCOTTINI DELLA NONNA”. I biscottini della nonna sono antichi e semplici dolcetti da mangiare soli o nel latte. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 60 m circa. Ingredienti: Farina: 500 gr Burro: 300 gr Zucchero … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
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RICETTA DI “TAGLIATELLE AL PATE’ DI OLIVE NERE CON OLIO ALL’AGLIO E LIMONE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TAGLIATELLE AL PATÉ DI OLIVE NERE CON OLIO ALL’AGLIO E LIMONE.” Le tagliatelle al paté di olive nere con olio all ‘aglio e limone , aumentando un po’ le dosi costituisce un ottimo piatto unico. Primo piatto … Continua a leggere
RICETTA DI “SOUFFLE’ DI CACIOCAVALLO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SOUFFLE’ DI CACIOCAVALLO”. Le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine.Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Ogni famiglia contadina possedeva le galline, per … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Antipasti
Contrassegnato burro, caciocavallo, dieta mediterranea, farina, latte, mediterranean diet, recipes, ricette antipasti, uova
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RICETTA DI “GNOCCHETTI PROFUMATI AL SUGO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “GNOCCHETTI PROFUMATI AL SUGO”. Gnocchi o Gnocchetti, insieme alla pasta “ripiena”, era il primo piatto dei giorni di Festa. Piatto molto gustoso che funge da pranzo completo. Questo piatto può essere consumato una tantum. Mediamente calorico. Dosi per 4 persone, … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti
Contrassegnato basilico, dieta mediterranea, farina, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pecorino grattugiato, pepe, polpa di maiale macinata, pomodori pelati, recipes, ricette primi piatti, trito di cipolla rossa, zafferano
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RICETTA DI “CROSTATA CON MARMELLATA (CONFETTURA ) DI ALBICOCCHE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROSTATA CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE”. La Crostata con Confettura di albicocche è una torta molto semplice. E’ perfetta sia per un’ottima colazione che come merenda per i bambini. La crostata è uno dei dolci “ricchi” più famosi … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato confettura extra di albicocche, dieta mediterranea, farina, limone, mediterranean diet, recipes, ricette dolci, uova, zucchero
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RICETTA DI “CASSATELLE CALABRESI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CASSATELLE CALABRESI”. Le Cassatelle Calabresi sono le sorelle delle “chiacchiere”. Da consumare, ovviamente, di tanto in tanto. Dolce semplice negli ingredienti e per le modalità di preparazione. La tradizione contadina non prevedeva l’uso del forno per preparare i … Continua a leggere
RICETTA DI “CROSTATA CON MARMELLATA (CONFETTURA) DI MELE COTOGNE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROSTATA CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE”. La Crostata con Marmellata di mele Cotogne, è una torta molto semplice. E’ perfetta sia per un’ottima colazione che come merenda per i bambini. La Crostata è uno dei dolci “ricchi” più … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato confettura mele cotogne, dieta mediterranea, farina, limone, mediterranea diet, recipes, ricette dolci, uova, zucchero
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RICETTA DI “VELLUTATA DI ZUCCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “VELLUTATA DI ZUCCA”. La Vellutata di Zucca è un primo piatto squisito. La zucca è un contenitore di salute pura. Cara alla tradizione alimentare contadina e alla Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 25 … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti
Contrassegnato dieta mediterranea, farina, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, recipes, ricette primi piatti, trito di cipolla rossa di Tropea, zucca
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RICETTA DI “PIZZA MARGHERITA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PIZZA MARGHERITA”. La Pizza Margherita è la pietanza italiana più famosa al mondo! Un ottimo piatto, come molte specialità della nostra tradizione. La Dieta Mediterranea, se ben concertata, allunga la vita e la pizza concorre a migliorarne … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Pizza
Contrassegnato basilico, dieta mediterranea, farina, mediterranean diet, mozzarella, Olio Extravergine di oliva, passata di pomodoro, recipes, ricette pizza
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