Archivi tag: branzino

RICETTA DI “ZUPPA DI GAMBERI”

Pubblicato il 8 gennaio 2015 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ZUPPA DI GAMBERI”. La zuppa di pesce è un gustoso piatto di pesce fresco, tipico della tradizione culinaria più povera in quanto per fare la zuppa venivano usati gli scarti del pesce. Anche se un po’ laboriosa, la … Continua a leggere→

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RICETTA DI “TERRINA DI MARE”

Pubblicato il 16 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TERRINA DI MARE”. Ingredienti: Filetti di branzino: 200 gr Filetti di salmone: 200 gr Tranci di pescatrice: 300 gr Albume: 1 Pomodoro: 1 Prezzemolo: 1 ciuffo Olio Extravergine di Oliva: q.b. Erba cipollina: q.b. Aneto: q.b. Burro: q.b. … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PESCE AL SALE”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PESCE AL SALE”. Il pesce al sale può essere preparato un paio di volte alla settimana.Il branzino vive nelle acque temperate del Mediterraneo.Cibo salutare.Il pesce è un alimento indispensabile della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere→

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