RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“SPAGHETTI CON POMODORINO FRESCO”.
La ricetta della pasta con pomodorini freschi e basilico è veloce, semplice e gustosa.
Ingredienti per 4 persone:
- Spaghetti: 500 gr
- Pomodorini ciliegino: 800 gr
- Aglio: 1 spicchio
- Olio Extravergine di Oliva: 2 dl
- Basilico: 1 mazzetto
Preparazione:
-Lavare bene i pomodorini, tagliarli a cubetti e metterli in un contenitore con l’aggiunta dello spicchio d’aglio tritato, il basilico e l’olio.
-Far bollire l’acqua ed aggiungere sale q.b., cuocere gli spaghetti .
-Scolare e mettere nei piatti, aggiungere i pomodorini tagliati e un filo d’olio extravergine sopra.
-Impiattare e decorare con qualche foglia di basilico fresco.
-Servire.
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Da “Paone da chef! 41 ricette dello chef Chinappi.
RECIPE “SPAGHETTI WITH FRESH TOMATOES”.
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“SPAGHETTI WITH FRESH TOMATOES.”
The recipe for pasta with fresh tomatoes and basil is fast, simple and tasty.
Ingredients for 4 people:
- Spaghetti: 500 gr
- Cherry tomatoes: 800 gr
- Garlic: 1 clove
- Extra Virgin Olive Oil: 2 dl
- Basil: 1 bunch
Preparation:
-Wash the tomatoes, cut them into cubes and put them in a container with the addition of chopped clove of garlic, basil and olive oil.
-Boil water and add salt to taste, cook the spaghetti.
-Drain and place on plates, add chopped tomatoes and a drizzle of olive oil on it.
-Serve and garnish with a few leaves of fresh basil. Serve.
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From “Paone chef! 41 recipes of the chef Chinappi.
