RICETTA DIETA MEDITERRANEA .
“TORTA SALATA CARNE E SPINACI”.
La torta salata carne e spinaci è un ottimo piatto unico depurativo per l’organismo ed energetico.
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione : 60 m circa.
Ingredienti:
- Carne macinata: 400 gr
- Spinaci freschi: 500 gr
- Uova: 2
- Sale: q.b.
- Parmigiano grattugiato: q.b.
- Pangrattato: q.b.
- Noce moscata: 1 pizzico
- Brodo: 2 tazze
- Burro: q.b.
Preparazione:
- Unire e impastare carne, uova, spinaci bolliti e tritati, sale, pepe, noce moscata e parmigiano, se la pasta non vi pare abbastanza soda, aggiungere anche un po’ di pan grattato.
- Strofinare di burro una pirofila e cospargere fondo e pareti di pangrattato.
-Sistemare dentro il composto livellando bene e poi infornare in forno a micro-onde a massima potenza (regolatevi voi sul tempo in relazione allo stato di consistenza che più v’aggrada), aprire ogni tanto per saggiare la cottura e per cospargere di brodo.
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RECIPE OF “MEAT AND SPINACH PIE”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“MEAT AND SPINACH PIE.”
The meat pie and spinach is an excellent dish for purifying the body and energy.
Serves 4, preparation time: about 60 m.
Ingredients:
- Ground beef: 400 gr
- Fresh spinach: 500 gr
- Eggs: 2
- Salt: q.b.
- Grated Parmesan cheese: q.b.
- Breadcrumbs: q.b.
- Nutmeg: 1 pinch
- Broth: 2 cups
- Butter: q.b.
Preparation:
- Combine and knead meat, eggs, spinach and boiled chopped, salt, pepper, nutmeg and parmesan, if the dough is not it enough soda, add a little ‘bread crumbs.
- Rub butter a baking dish and sprinkle bottom and sides with breadcrumbs.
-Fix in the mixture leveling well and then bake in the oven microwave at full power (regulator you on time in relation to the state of consistency
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