RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“TAGLIATELLE E FAGIOLI”.
La Pasta e Fagioli è un Piatto tipico Italiano di cui esistono diverse varianti Regionali. Molto veloce da fare ma buonissima e saporita da mangiare. Piatto giornaliero, aumentando un pò le dosi costituisce un ottimo piatto unico.
Dosi per 4 persone, tempo 40 minuti.
Ingredienti:
- Tagliatelle: 400 gr
- Fagioli bianchi : 300 gr
- Aglio: 1 spicchio
- Peperoncino: q.b.
- Olio Extravergine d’Oliva: q.b.
- Pomodori ciliegini: 5
- Sale grosso: q.b.
Preparazione:
- Mettere a bagno la sera prima i fagioli ed il giorno dopo farli cuocere in abbondante acqua salata.
- In una padella soffriggere l’aglio e il peperoncino quindi aggiungere i pomodorini spezzettati.
- A cottura ultimata aggiungere i fagioli con un abbondante mestolo d’acqua di cottura.
- Aggiustare di sale e portare di nuovo ad ebollizione per qualche minuto.
- Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata. Scolare al dente la pasta, quindi unire il condimento.
- Mescolare e coprire con un coperchio per un paio di minuti in modo che pasta e condimento possano meglio legarsi.
- Servire molto caldo.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
RECIPE “NOODLES AND BEANS” (LUCANA RECIPE).
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“NOODLES AND BEANS”.
The Pasta e Fagioli is a typical Italian dish of which there are several regional variations. Very quick to make but very good and tasty to eat. Daily Dish, increasing a little doses is an excellent dish.
Serves 4, time 40 minutes.
Ingredients:
- Tagliatelle : 400 gr
- White Beans : 300 gr
- Garlic: 1
- Chilli: 1
- Extra Virgin Olive Oil: q.b.
- Cherry tomatoes: 1
- Salt: q.b.
Preparation:
- Soak the beans the night before and the next day cook them in salted water.
- In a pan fry the garlic and chili pepper then add the chopped tomatoes.
- When cooked, add the beans with a generous ladle of the cooking water.
- Add salt and bring to a boil again for a few minutes.
- Cook the noodles in salted water. Drain the pasta al dente, then add the sauce.
- Stir and cover with a lid for a few minutes so that they can better bind pasta and sauce.
- Serve very hot.
Dear Friends, for your recipes, I suggest you buy from ‘e-Shop “SimplyMed” Products of the Mediterranean diet because “Simply Med” Healthy Foods sells only 100% ITALY, produced in the best Italian peasant farms.
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med.”
This is a real “Elixir” long life that should always be present on the table for our families to live better and longer than our loved ones.
This Olive Oil is the true Prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter e-Shop
